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1.备齐所需食材。板栗提前剥壳备用。

2.油温五成热时下大料炒出香味，草果用刀拍裂开。

3.先放辣椒，后放姜蒜，炒出香味。

4.放鸡肉炒至变色后加入料酒，生抽，老抽翻炒片刻。

5.放入栗子翻炒，最后放入大葱段炒匀即可。

6.倒入电饭煲内。

7.把一碗水倒入锅里烧开。

8.在倒入电饭煲里就可以开焖了。

9.电饭煲焖煮1小时。

10.熟了～～开锅尝尝咸淡，之前没放盐，不够的可以适量加点。

11.装盘上桌！

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